1/31は旧正月の元旦。中国では春節と呼びお祝いをします。日本最大の中華街である横浜中華街は200軒以上の中華レストランがあり、獅子舞が出たりして大勢の人でにぎわっていました。今日のお昼にテレビで様子を見ました。
そして、広東、東北、四川、福建、上海での春節のお祝いの料理が紹介されました。
中華街は大好きな場所なのでマーシャルに戻る前に早朝にでも散歩に行けたらいいなと思っています。春節の雰囲気だけでも味わいたい。
触発されて我が家でも今晩は中国の東北地方で春節に食べる餃子を作ることにしました。家族の絆でポカポカだとか…
これです。今、欲しかったもの。
