生命の水

日本で手に入るココナッツ加工食品にははがっかりすることが多い。ココナッツアイスとか味が強調されていて美味しくなかったりする。

最近コンビニでよく目にする果汁15%のココナッツウォーター。マーシャルの本物には遠く及ばないもののすっきりと飲めるものだった。能書きによると熱帯地方で「生命の水」と呼ばれているという。100%のココナッツウォーターが恋しい今日この頃である。